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Propose 120 recettes cuisinées au wok et provenant de l'Asie du Sud-Est.texte imprimé
Propose des recettes traditionnelles de l'Asie du Sud-Est (Birmanie, Thaïlande, Malaisie, etc.).texte imprimé
Toutes les recettes les plus savoureuses sont précédées d'une présentation des recettes et aliments de base. Pour chaque recette, un degré de difficulté et un prix supposé.texte imprimé
Rosalinde Mowe, Auteur ; Günter Beer, Photographe | Cologne (Allemagne) : Könemann | Culinaria | 1999Un voyage littéraire, culinaire et photographique en Asie.