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Titre : | Les Recettes secrètes de Patrick Lenôtre |
Auteurs : | Patrick Lenôtre, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Albin Michel, 1988 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-03020-7 |
Format : | 375 p. / ill. / 24 x 16 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
Mots-clés: | cuisine ; recette |
Résumé : |
Une cinquantaine de menus de fête présentés au rythme des saisons.Chaque recette, minutieusement codifiée, est précédée de conseils d'achats. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |