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L'auteur étudie les rapports entre la culture et le développement, s'appuyant sur des études de cas. Il analyse les comportements alimentaires, clef des problèmes du développement rural des pays du Sud. Il tire de cet ensemble d'analyses les com[...]texte imprimé
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Pierre Centlivres, Auteur ; Micheline Centlivres-Demont, Auteur | Paris : Maison des sciences de l'homme | Recherches et travaux de l'Institut d'ethnologie | 1988Etudes sur la société afghane réalisées de 1964 à 1980.texte imprimé
Anne-Victoire Charrin, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Autrement | Autrement hors série, ISSN 0336-5816 | 1994La Sibérie réelle est demeurée pratiquement inconnue des Occidentaux jusqu'à ces dernières années. Ce continent entier a été bouclé, interdit, occulté pendant des siècles. Surgissent aujourd'hui, de cet univers flou, des visages, des hommes qui [...]texte imprimé
De nombreux émigrés sont venus travailler dans les mines de charbon du bassin houiller lorrain.texte imprimé
Des montagnes arides de la Chine à ses plaines luxuriantes, des hameaux à peine sortis du Moyen Age aux métropoles hérissées de gratte-ciel ultramodernes, des ateliers primitifs aux entreprises de pointe, interrogeant l'histoire et les artisans [...]texte imprimé