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| Titre : | La Mère Poulard : aubergiste au Mont-Saint-Michel |
| Auteurs : | Anne Grandclément, Auteur ; Hervé Amiard, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : J.-P. Taillandier, 1988 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87636-022-8 |
| Format : | 91 p. / ill. en coul. / 24 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | restaurants ; Le Mont-Saint-Michel (Manche) |
| Résumé : |
Edité à l'occasion du centenaire de l'Hôtel de la Mère Poulard qui ouvrit ses portes en mars 1888. Un historique du restaurant avec bien sûr quelques recettes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
