|
Titre :
|
Nourrir 9 milliards d'hommes
|
|
Auteurs :
|
Gérard Ghersi, Éditeur scientifique
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Paris : ADPF-Publications, 2005
|
|
Collection :
|
Bibliothèque des débats, ISSN 1762-6587
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-914935-48-7
|
|
Format :
|
151 p. / ill., cartes / 25 x 19 cm
|
|
Note générale :
|
Bibliogr. Sites Internet
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
363.3
|
|
Mots-clés:
|
aliments
;
approvisionnement
;
politique publique
;
politique alimentaire
;
prévision
;
agriculture
|
|
Résumé :
|
Assurer la sécurité alimentaire, c'est garantir à chacun le droit d'accéder librement et dignement à une alimentation nutritive et saine. Réflexion proposée en trois étapes : la dynamique de la sécurité alimentaire présentée dans une perspective historique ; analyse et diagnostic pour mieux comprendre les facteurs de l'insécurité alimentaire ; pistes de solutions et perspectives d'action.
|
