GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Guide des additifs alimentaires |
| Auteurs : | Marie-Françoise Arden, Auteur ; Christopher Arden, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : De Vecchi, 1988 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7328-0972-4 |
| Format : | 256 p. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
| Mots-clés: | Produit alimentaire ; produits chimiques |
| Résumé : |
Tout ce qu'il faut savoir pour être un consommateur averti. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
