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Titre :
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Le Grand livre de la cuisine réunionnaise
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Auteurs :
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Marie-France, Auteur ;
Ivrin, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Saint-Denis (Réunion) : G. Doyen, 1988
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-905056-00-9
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Format :
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346 p. / ill. en coul. / 25 x 16 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..)
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Mots-clés:
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cuisine réunionnaise
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recette
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Résumé :
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Un savoir-faire constamment amélioré, une créativité continue, un fragment de l'art de vivre réunionnais.
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