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Titre :
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Les Fruits et les légumes
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Auteurs :
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Maria Divincenzo, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Solar, 1988
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Collection :
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Guide vert, ISSN 0760-4300
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-263-01261-7
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Format :
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256 p. / ill. en coul. / 20 x 12 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles)
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Mots-clés:
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fruits
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guides
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légumes
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Résumé :
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Comment reconnaître et choisir les meilleurs fruits et légumes, les produire soi-même, les utiliser, les consommer et les conserver.
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