GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Les Délices du futur |
Auteurs : | Fabien Gruhier, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Flammarion, 1988 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-066135-7 |
Format : | 240 p. / 22 x 14 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles) |
Mots-clés: | Produit alimentaire ; prévision ; alimentation ; psychologie sociale |
Résumé : |
Une promenade à travers la cuisine de l'avenir et la nouvelle planète alimentaire, celle des plats préparés et artificiels. L'auteur étudie ce que cela changera dans les comportements sociaux et les circuits économiques de production et de distribution. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |