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Titre :
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Deauville et sa gastronomie
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Auteurs :
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Christian Girault, Auteur ;
Michel Desaunay, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Condé-sur-Noireau (Calvados) : C. Corlet, 1988
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-85480-190-3
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Format :
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149 p. / ill. en coul. / 31 x 23 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.7
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Mots-clés:
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cuisine
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recette
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Deauville (Calvados)
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ouvrages illustrés
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Résumé :
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Crustacés, viandes, poissons, gibiers, desserts : des recettes savoureuses d'un chef deauvillais illustrées par un photographe caennais qui nous donne aussi un portrait photographique de l'illustre station.
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