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Titre : | La Carence en fer en nutrition humaine |
Auteurs : | Serge Hercberg, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Cachan (Val-de-Marne) : Ed. médicales internationales, 1988 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-459-1 |
Format : | 202 p. / 24 x 16 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 613.2 |
Mots-clés: | nutrition ; recherche |
Résumé : |
Mieux connaître et mieux utiliser les outils épidémiologiques existant pour améliorer la compréhension de la problématique de la carence en fer, étape essentielle dans le chemin de sa prévention. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |