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| Titre : | Alimentation et diététique dans la vie moderne |
| Auteurs : | Georges Guierre, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Editeur : | Paris : Courrier du livre, 1988 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7029-0025-3 |
| Format : | 317 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | diététique |
| Résumé : |
Parti de thèses diététiques variées et souvent contradictoires, l'auteur a tenté d'en dégager les lignes essentielles et d'en extraire ce qu'elles contenaient de vérité, en vue d'un rapprochement des diverses tendances. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
