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| Titre : | Voyage au pays des montbéliardes : au champ les vaches |
| Auteurs : | Dominique Jacques, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S. l.] : Textel, 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-907421-05-8 |
| Format : | 180 p. / ill. en nb. / 29 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.4 |
| Mots-clés: | élevage ; histoire ; Franche-Comté (France) ; montbéliarde ; économie politique |
| Résumé : |
Sociologue chargée de cours à l'Université de Besançon et fille d'éleveur, l'auteur a su, au terme de recherches d'archives et d'entretiens, retracer le parcours d'un cheptel amené à un niveau optimum par les chercheurs français. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
