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| Titre : | La Pâtisserie simplifiée pour les collectivités |
| Auteurs : | Philippe Thibault, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Montigny-le-Bretonneux (Yvelines) : Desvigne, 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7037-0120-0 |
| Format : | 126 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 375.67 |
| Mots-clés: | cuisine ; enseignement |
| Résumé : |
Ce livre de recettes et d'idées diverses, s'adresse à des personnes qui travaillent dans de petites collectivités avec un matériel restreint et peu de personnel. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
