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Titre : | Le Pain et sa filière : séances des 22 et 23 novembre 1988 |
Auteurs : | FRANCE, Auteur ; Jean Cabut, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Ed. des Journaux officiels, 1989 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-11-072464-9 |
Format : | 98 p. / 30 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 664.2 |
Mots-clés: | pain ; production ; France |
Résumé : |
Constat, analyse, perspectives et propositions sur la chaîne professionnelle de fabrication du pain. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |