GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Le Moyen Age à table |
| Auteurs : | Bruno Laurioux, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : A. Biro, 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87660-058-4 |
| Format : | 160 p. / ill. en nb. / 30 x 25 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
| Mots-clés: | cuisine ; Moyen Age |
| Résumé : |
Un tableau complet de la cuisine médiévale caractérisée par la passion des épices, agrémentant les céréales et légumes, bases de la nourriture de cette époque. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
