GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Le Menu : une histoire illustrée de 1751 à nos jours |
Auteurs : | Philippe Mordacq, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : R. Laffont, 1989 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-221-06526-6 |
Format : | 153 p. / ill. en coul. / 33 x 26 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
Mots-clés: | gastronomie ; histoire |
Résumé : |
Un livre illustré entièrement en couleurs, qui raconte pour la première fois l'histoire du menu, et à travers elle, celle de la table et du goût, celle aussi de grands artistes tels que Toulouse-Lautrec, Mucha ou Cocteau. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |