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| Titre : | Les petits plats à la cocotte |
| Auteurs : | Luc Bettancourt, Auteur ; Christian Hochet, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Rustica, 2005 |
| Collection : | Secrets et savoir-faire |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84038-608-7 |
| Format : | 143 p. / ill. en coul. / 29 x 22 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.63 |
| Mots-clés: | cuisine ; marmites |
| Résumé : |
Plus de 90 recettes de petits plats à la cocotte mêlant recettes traditionnelles et originales. Ce livre comporte 6 chapitres : cocottes à deux, cocottes de légumes, cocottes de poissons, cocottes de viandes, cocottes de volailles, desserts en cocotte. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
