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Titre : | Les Holothuries aspidochirotes du lagon de Nouvelle-Calédonie : biologie, écologie et exploitation |
Auteurs : | Chantal Conand, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : ORSTOM, 1989 |
Collection : | Etudes et thèses |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7099-0947-1 |
Format : | 393 p. / 27 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 593 |
Mots-clés: | Holothurie ; Nouvelle-Calédonie |
Résumé : |
Certaines holothuries aspidochirotes (échinidermes) sont pêchées et transformées en bêche-de-mer (ou trépang) pour la consommation humaine. Les 48 espèces récoltées en Nouvelle-Calédonie sont d'abord présentées, puis leur classement en catégories commerciales est établi. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |