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| Titre : | La Grande cuisine du Périgord |
| Auteurs : | Catherine Favalelli, Auteur ; Nicolas Leser, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Solar, 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-01513-7 |
| Format : | 127 p. / ill. / 27 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine périgourdine ; recette |
| Résumé : |
Les spécialités culinaires des meilleurs chefs du Périgord, région gastronomique par excellence. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
