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Titre : | La Gastronomie en Catalogne |
Auteurs : | Marta Ribalta, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | [S. l.] : Publicacions de la Generalitat de Catalunya, 1989 |
Collection : | Turisme |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-84-393-1193-5 |
Format : | 28 p. / 21 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
Mots-clés: | cuisine catalane ; recette |
Résumé : |
Les caractéristiques fondamentales de la cuisine catalane qui se maintiennent encore aujourd'hui. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |