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Détail de l'éditeur
Trécarré
localisé à :
Outremont (Québec, Canada)
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Documents disponibles chez cet éditeur (106)
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Daniel Cousineau, Auteur ; Alain Demers, Auteur ; Ghislain Caron, Illustrateur | Outremont (Québec, Canada) : Trécarré | 2001Traite de l'identification et du comportement des poissons, des équipements de pêche, des appâts, des techniques de pêche, des phénomènes à connaître comme la température idéale de l'eau pour les principales espèces, les cartes hydrographiques, [...]texte imprimé
L'information nécessaire pour faire un choix éclairé en matière de bière : elles sont classées par famille (ale, lambic, lager...).texte imprimé
L'information nécessaire pour faire un choix éclairé en matière de bière : elles sont classées par ordre alphabétique (ale, lambic, lager...).texte imprimé
Fournit les outils indispensables afin de bâtir à deux une relation saine et stable.texte imprimé
Sept erreurs nuisent à la relation parents-enfants : trop couver son enfant, faire passer sa vie de couple en dernier, pousser son enfant dans trop d'activités, négliger sa vie émotive et spirituelle, devenir le meilleur ami de son enfant, ne pa[...]texte imprimé
Un jeu de société sur la sexualité. Pour tester les connaissances des joueurs, quatre thèmes sont abordés : la santé, la culture, la physiologie et les statistiques.texte imprimé
L'auteur, ethnologue, suggére trois pistes pour partir à la découverte du pays québécois : le milieu rural, le milieu nordique et le milieu urbain. Il ouvre les portes sur l'univers, les paysages et la culture des Amérindiens et des Inuits.texte imprimé
130 photographies en couleurs et cent autres en noir et blanc illustrent des modes de vie traditionnels qui ont presque entièrement disparu de l'Arctique contemporain.texte imprimé
Après un panorama sur la bière (histoire, culture, techniques de brassage et de fermentation, dégustation...), cet ouvrage présente les pays ayant une grande tradition brassicole, avec des notes de dégustation et des classifications.texte imprimé
Données géophysiques et formules mathématiques censées expliquer les phénomènes lumineux que sont les aurores boréales et australes. Passe en revue également les fondements mythiques des aurores boréales.texte imprimé
Dans un texte accessible à tous, abondamment illustré d'images anciennes, de diagrammes et de photographies en couleurs, l'auteur explore les fondements mythiques et scientifiques du phénomène auroral.texte imprimé
Le parcours artistique d'un méga-projet mené par Burgess depuis 10 ans et qui nous entraîne en différents points du globe et même au-delà, dans l'espace sidéral.texte imprimé
Des cosmétiques aux traitements pour l'acné, des ongles à la chevelure, des grains de beauté aux verrues, tous les secrets pour paraître à son avantage et se sentir en forme.texte imprimé
La plupart des grandes églises de Montréal ont été réalisées de 1866 jusqu'au début de la Première Guerre mondiale.texte imprimé
Un panorama des églises de Québec et de la vallée du Saint-Laurent, construites à partir du XVIIe siècle.texte imprimé
250 recettes classées en 6 grandes catégories : soupes, salades, sandwichs, plats chauds, plats froids, desserts et collations.texte imprimé
120 recettes accompagnées de trucs pour gagner du temps, d'informations sur les aliments, de suggestions de variantes, d'une analyse nutrionnelle de chacune des recettes et d'un guide pratique pour aider à varier et à équilibrer les repas.texte imprimé
L'histoire du grain de café, sa popularité irrésistible, les variétés de café et les façons d'apprécier cette boisson stimulante.texte imprimé
Des conseils pour choisir son matériel, installer sa tente, préparer la cuisine...texte imprimé
Ouvrage de référence couvrant 111 espèces de canards. Concerne aussi bien les espèces exotiques que les espèces communes des 5 continents. Une carte indique la zone d'habitat pour chaque espèce.texte imprimé
Les techniques de base pour naviguer en toute sécurité : choisir un canoë à sa mesure, choisir les accessoires, transporter le canoë, maîtriser les mouvements de base du ramage et les techniques à utiliser dans les rapides et les courants...texte imprimé
Une initiation à la dégustation des fromages agrémentée de tableaux faciles à consulter et des règles de base sur les accords entre fromages et boissons alcoolisées.texte imprimé
L'histoire et les secrets de fabrication du champagne ainsi que les lieux et personnes qui en ont fait un vin exceptionnel.texte imprimé
L'auteur présente trois félins nord-américains : le loup-cervier, le lynx roux et le lion de montagne. En nous faisant pénétrer dans leur intimité, elle rappelle qu'il est urgent de leur accorder notre attention.texte imprimé
Ce guide retrace l'itinéraire historique du chocolat, initie à ses différentes variétés et présente les plus célèbres chocolatiers du monde. Il propose également des recettes à base de cacao.texte imprimé
L'histoire et les secrets du tabac : les noms des grands fabricants, comment reconnaître un cigare fait main d'un cigare fabriqué à la machine,...texte imprimé
Propose plus de 150 idées poaur que les enfants soient plus sûrs d'eux : développer telle ou telle aptitude créatrice ou autre, reconnaître les bons résultats et les réussites, prendre en compte les opinions exprimées, etc.texte imprimé
Tout ce qu'il faut savoir pour faire soi-même son vin. Nouvelle édition revue et augmentée.texte imprimé
Le matériel à acquérir, le choix des ingrédients, les méthodes de brassage et de nombreuses recettes pour fabriquer de la bière chez soi.texte imprimé
Le matériel à acquérir, le choix des ingrédients, les méthodes de brassage et de nombreuses recettes pour fabriquer de la bière chez soi.texte imprimé
Des idées et des conseils sur la sélection des plantes, selon leur couleur, leur forme et leur texture. Plus de 200 autocollants de plantes et autres éléments permettent de visualiser différents aménagements paysagers. Contient aussi un répertoi[...]texte imprimé
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Activités en lecture et en écriture pour des enfants de 7 et 8 ans.texte imprimé
Plus de 100 recettes contemporaines pour découvrir des mets nouveaux.texte imprimé
Plus de cent recettes méditerranéennes adaptées aux contingences nord-américaines : disponibilité des aliments, recettes réduites en matières grasses, etc.texte imprimé
Environ 150 recettes inventives. Avec une analyse nutritionnelle complète de toutes les recettes et des centaines de conseils et de suggestions pour gagner du temps.texte imprimé
Un répertoire des herbes et des plantes, 115 recettes végétariennes classées par saison dont des recettes à base d'herbes curatives qui procurent le bien-être, améliore la digestion, diminue les inflammations, le stress...texte imprimé
150 recettes simples, rapides et inventives, toutes accompagnées de conseils et de variantes.texte imprimé
Plus de 100 recettes à base de tofu soyeux pour aller de l'entrée au dessert.texte imprimé
Rend un hommage évocateur à sept chevaux sauvages particuliers : les chevaux de Prejvalski de Mongolie, les poneys de Grande-Bretagne, les chevaux des marécages de la Camargue française, les chevaux de l'île de Sable, les brumbies d'Australie e[...]texte imprimé
Présente les bières et les fromages qui s'accordent bien ensemble.texte imprimé
L'érable à sucer (Acer saccharum) produit une eau sucrée, qui une fois transformée en sucre, en sirop ou en beurre d'érable, fait le délice des Québecois. Une histoire de cette récolte à travers des légendes indiennes suivie de recettes.texte imprimé
Une découverte des différents écosystèmes marins de l'estuaire du Saint-Laurent. Description des principales espèces qui peuplent le littoral, les zones les plus éloignées et les plus profondes. Texte et photos entendent répondre aux questions d[...]texte imprimé
Elaboré à l'intention des forces armées canadiennes, ce recueil propose un éventail de neuf activités physiques, d'intérieur ou de plein air, et quatre types d'exercices de force et d'endurance musculaire.texte imprimé
Il y a des personnes à revenus modestes qui parviennent à joindre les deux bouts et d'autres, dont le revenu est plus élevé, qui finissent par faire faillite. L'argent n'est pas la seule donnée à prendre en considération en matière de finances. [...]texte imprimé
Plus de 100 recettes, avec une introduction portant sur les principes de l'agriculture biologique et les normes en vigueur, avec quelques adresses où s'approvisionner au Québec et des conseils sur la façon d'apprêter les denrées biologiques.texte imprimé
Une méthode en trois étapes.texte imprimé
Pour chaque type de fondue, l'auteure donne l'origine, les différentes variantes régionales et les controverses qu'elles peuvent susciter. Quelques trucs et anecdotes émaillent le texte. 120 recettes de fondues au fromage, de fondues à base de [...]texte imprimé
Guide sélectif et commenté, ce répertoire conçu au Québec par et pour des francophones, regroupe plus de 600 outils de recherche et répertoires spécialisés dans près de 150 domaines d'intérêt: arts et culture, affaires, bibliothèques, éducation,[...]texte imprimé
Anie St-Pierre, Auteur ; Véronique Gagnon-Lalanne, Auteur | Outremont (Québec, Canada) : Trécarré | Saveurs des bois | 2002Réunit des recettes originales et variées pour préparer les cailles, le faisan, la dinde sauvage, la gélinotte, la perdrix bartavelle ou grise et le pigeon.