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Laurent Flütsch, Auteur ; Bernadette Gross, Auteur ; Sylvie Délèze, Auteur | Gollion (Suisse) : Infolio | 2003Exploration de l'évolution du vocabulaire français à travers un rapprochement d'objets ayant en commun un nom français dont l'origine étymologique est identique.
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Explore les fondements réels ou fantasmés du rideau de rösti, limite observée en Suisse entre les zones de cuisson à l'huile ou au beurre de ce plat, concept utilisé pour nommer la limite linguistique et culturelle entre Suisse romande et aléman[...]
