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Titre : | Cuisine des îles du Cap-Vert |
Auteurs : | Virginia Vieira Silva, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : L'Harmattan, 1989 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7384-0160-1 |
Format : | 222 p. / 22 x 14 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
Mots-clés: | cuisine ; Cap-Vert |
Résumé : |
Tout le savoir-faire culinaire aux couleurs des îles du Cap-Vert recueilli par l'auteur auprès de sa grand-mère, Maman Bibia. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |