Titre :
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Les Champignons, intoxications, pollutions, responsabilités : une nouvelle approche de la mycologie
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Auteurs :
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Lucien Giacomoni, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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[S. l.] : Billes, 1989
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-9501335-1-9
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Format :
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197 p. / ill. / 25 x 19 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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615.5 (Kinésithérapie, Massages, Thermalisme, Médecines douces, Médecines parallèles, Homéopathie, Acupuncture, Médecine chinoise, Ostéopathie, Thalassothérapie, Musicothérapie, Thérapie par le rire, Remèdes populaires, Soins par l'argile)
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Mots-clés:
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champignons
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toxicologie
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Résumé :
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Et si les champignons comestibles ne l'étaient pas? Un panorama très complet sur les nombreux risques pris en consommant des champignons, quels qu'ils soient, même réputés comestibles : empoisonnements divers, dus en particulier aux polluants chimiques et à la radioactivité.
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