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| Titre : | La Bière en Alsace |
| Auteurs : | Jean-Dany Potel-Jehl, Auteur ; Jean-Claude Colin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Strasbourg : Coprur, 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-903297-26-8 |
| Format : | 157 p. / ill. en nb. / 27 x 25 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 908 |
| Mots-clés: | bière ; histoire ; Alsace (France) |
| Résumé : |
L'histoire complète de la brasserie en Alsace, des brasseurs et des techniques. Un regard sur la situation actuelle. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
