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Titre :
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La Bête noire : à la recherche du cheval parfait
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Auteurs :
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Bernadette Lizet, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Maison des sciences de l'homme, 1989
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Collection :
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Ethnologie de la France, ISSN 0758-5888, num. 10
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7351-0317-1
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Format :
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341 p. / 23 x 15 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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636.3
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Mots-clés:
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chevaux de trait
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Nièvre (France)
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19e-20e siècle
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Résumé :
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Enquête ethnohistorique sur la création au 19e siècle du cheval noir, fleuron du département de la Nièvre, qui fut et reste encore au centre de conflits sociaux vécus par animal interposé. Données biologiques, contraintes techniques et représentations collectives sont ainsi analysées.
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