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| Titre : | 50 ans de normes hôtelières françaises : et perspectives européennes |
| Auteurs : | Eric Legrand, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : ACFCI, 1989 |
| Collection : | Hôtellerie et tourisme, ISSN 0767-4325 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85723-201-8 |
| Format : | 140 p. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.4 |
| Mots-clés: | hôtellerie ; normes |
| Résumé : |
A travers cinquante ans d'histoire de l'hôtellerie en France, l'auteur met en évidence les diverses vocations du système normatif au fil du temps. Que deviendra-t-il? Verrons-nous s'imposer des normes européennes? |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
