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L'ouvrage apprend à choisir les bons types d'énergie et les effets des divers types de cuisson sur les aliments. Il propose un nouveau mode de vie ouvert et solidaire à travers notamment des approches alternatives de la santé.
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Acheter et consommer bio, c'est acheter et consommer différemment. Ce livre présente les filières bio, vous guide dans les méandres des différents réseaux de distribution et vous permet d'acheter futé. Il prouve que manger bio authentique coûte [...]
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Jus de fruits, jus d'herbes, laits végétaux, cocktails de jus : toutes les boissons de vitalité en fonction des saisons et de l'état de santé de chacun.
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Une approche inédite des grands courants diététiques par la lorgnette du repas matinal. Mais aussi : le petit déjeuner du nourrisson, de la femme enceinte, de l'enfant, de l'adulte sédentaire, de l'étudiant, du sportif, de la personne âgée, du c[...]
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Jacques-Pascal Cusin, Auteur | Paris : Albin Michel | Les Chemins de la santé, ISSN 1251-6120 | 1996Une alternative au mode alimentaire, pour vivre en harmonie avec la nature et favoriser un retour à l'équilibre sanitaire et humanitaire.
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Jacques-Pascal Cusin, Metteur en scène, réalisateur | Bernex (Suisse) : Jouvence | Pratiques Jouvence | 2005Rassemble des contributions consacrées aux divers aspects de l'économie alternative : commerce équitable, empreinte écologique, croissance et décroissance, argent, pouvoir du consommateur, responsabilité sociale, pénurie et abondance, économie a[...]
