GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Précis méthodique de cuisine : le plus merveilleux des livres de cuisine |
| Auteurs : | Gérard Fritsch, Auteur ; Christiane Cossus, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : J. Lanore, 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-206-03235-1 |
| Format : | 288 p. / 17 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 440 |
| Mots-clés: | cuisine ; France |
| Résumé : |
Propose de faciliter l'apprentissage culinaire de façon méthodique, rapide. Présente un ensemble de recettes-types très sélectionnées en tenant compte du type de cuisson et d'expériences sur des aliments couramment consommés. Contient aussi quelques conseils pour équilibrer les repas. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
