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Titre : | Les brasseurs et la bière |
Auteurs : | Achille Latour, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER, 1989 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-902894-36-9 |
Format : | 47 p. / ill., cartes |
Note générale : |
Lexique. Bibliogr. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 663.3 |
Mots-clés: | brasseries ; Belgique |
Résumé : |
Un peu d'histoire de la bière avant de savoir les types de fermentation, les matières utilisées et le schéma de fabrication. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |