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Titre : | Le Ventre de la Chine |
Auteurs : | Marc Boulet, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Barrault, 1990 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7360-0117-9 |
Format : | 192 p. / ill. en coul. / 28 x 22 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
Mots-clés: | cuisine chinoise |
Résumé : |
Après son livre $$Dans la peau d'un Chinois$$, l'auteur est reparti en Chine avec sa femme, pékinoise, pour y vivre des aventures gastronomiques, pendant un an. On découvre la vie quotidienne des Chinois à travers la cuisine, dans toutes les régions et tous les milieux. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |