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Christian Etienne, Auteur ; Daniel Morin, Auteur ; Ange Esposito, Photographe | Le Pontet (Vaucluse) : A. Barthélemy | 2005Recueil de 50 recettes populaires du terroir d'Avignon et de ses îles. Les plats présentés sont illustrés de photographies. De petites évocations historiques s'intercalent entre les recettes : portraits de chefs, citations d'écrivains, reproduct[...]
