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Titre : | Science de gueule en Périgord |
Auteurs : | Georges Rocal, Auteur ; Paul Balard, Auteur ; Maurice Albe, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Périgueux : Fanlac, 1990 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86577-140-0 |
Format : | 172 p. / 26 x 18 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine périgourdine ; recette ; gastronomie ; Périgord (France) |
Résumé : |
Une centaine de recettes et une présentation des délices de la gastronomie périgourdine. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |