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| Titre : | Les Sauces |
| Auteurs : | Gisèle Pierson, Adaptateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, 1990 |
| Collection : | Cuisine des gourmets |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-6170-3 |
| Format : | 102 p. / ill. en coul. / 31 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | sauces ; recette |
| Résumé : |
Salées ou sucrées, traditionnelles ou originales, 200 sauces pour agrémenter vos repas, du hors-d'oeuvre au dessert. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
