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Jean-Baptiste Prades, Auteur ; Nicole Prades, Auteur | Paris : Rustica | Le grand livre de... | 2006À la découverte de plus d'une centaine de légumes anciens. Chaque plante fait l'objet d'une fiche détaillée et illustrée précisant son origine, les conditions idéales de culture, les précautions et les soins nécessaires, les propriétés et les ut[...]
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Erika Laïs, Auteur ; Roseline Manière de Kergos, Photographe | Paris : Rustica | Le grand livre de... | 2006Présente 50 plantes aux propriétés magiques, que l'on trouve dans les potagers et les jardins, mais dont on connaît peu les vertus réelles ou imaginaires. Avec un historique, des recettes culinaires et des astuces pour les cultiver et les associ[...]
