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LGF
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Paris
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Documents disponibles chez cet éditeur (680)
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Une synthèse de différents chapitres de $$Trattato di semiotica generale$$. Partant de la thèse défendue par Saussure et Hjelmslev notamment, selon laquelle le signe, autrement dit le mot, élément le plus simple de la langue, est arbitraire, Eco[...]![]()
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Françoise Giroud, Auteur ; Martine de Rabaudy, Auteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2003F. Giroud dirigea $$L'Express$$ de 1953 à 1974, ce qui lui permit de rassembler dans son journal quelques-unes des plus grandes signatures dont entre autres Mauriac, Camus, Sartre et Malraux. Cette expérience, unique en son temps, de femme à la [...]![]()
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A. Minc propose une réflexion critique sur la théorie économique conçue comme une sorte de divinité qui doit apporter bonheur et richesse selon les prophètes que l'on nomme les économistes. Une vue singulière de l'économie, basée sur l'expérienc[...]![]()
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Quelles sont les origines d'expressions comme reprendre du poil de la bête ou passer l'arme à gauche ? Il ne s'agit pas d'un dictionnaire mais d'une sorte de récit écrit à la première personne s'appuyant sur l'originalité du langage et cherchant[...]![]()
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Patrick Sébastien raconte ses trente-deux ans de carrière à la télévision, il en montre les aspects qu'il préfère et révèle ceux qui ont failli le détruire.![]()
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Ce guide pour consommateur avisé présente les produits principaux de l'alimentation et aide à les choisir en connaissance de cause.![]()
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Un va-et-vient permanent entre la théorie et l'action, entre les représentations du monde et l'actualité, donne à cet ouvrage sa singularité. Un véritable débat sur ce qui serait politiquement juste requiert avant tout, à gauche comme à droite, [...]![]()
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Nous ne croyons plus au triomphe de la raison ni que le progrès fondé sur la science entraîne le bonheur personnel. Alain Touraine cherche à rapprocher, à combiner, ce qui a été séparé, à reconstruire le monde au niveau de l'individu et des rela[...]![]()
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Françoise Monnoyeur, Metteur en scène, réalisateur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2000Etudie les rapports entre la matière telle qu'expérimente le physicien, celle avec laquelle travaille le chimiste et la matière qui nourrit les spéculations du philosophe ; témoignages des spécialistes de disciplines différentes (physiciens, ch[...]![]()
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Panorama des grands travaux issus de l'école du positivisme logique, prenant en compte les développements récents de la philosophie des sciences.![]()
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Le Prix Nobel d'économie 2001 et ancien président du Council of economic advisers, analyse les travers des politiques économiques ultralibérales occidentales depuis les années 1990, souligne l'absence de corrélation entre la réduction des défici[...]![]()
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Troisième puissance commerciale du monde, avec un cinquième de la population mondiale, la Chine déstabilise profondément les économies développées. Le pays représente une chance pour les industries des vieilles nations par les nouveaux marchés q[...]![]()
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Des histoires authentiques d'erreurs judiciaires dues à de faux témoignages, à l'aveu d'un innocent, à des erreurs d'expertise, ou à des machinations judiciaires utilisées à des fins inavouables (politiques ou autres). Mais aussi des exemples de[...]![]()
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Compilation des chroniques du philosophe publiées entre 1998 et 2001 dans le journal $$Le Point$$. Sont évoqués la fin de la guerre en Bosnie, le journal de bord de l'écriture du $$Siècle de Sartre$$, les métamorphoses de la société civile franç[...]![]()
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Rassemble les bloc-notes du $$Point$$ entre septembre 2001 et aujourd'hui : des attentats du 11 septembre à la guerre d'Irak.![]()
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Etienne Klein, Auteur ; Marc Lachièze-Rey, Auteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2000Avant l'avènement de la physique, les philosophes de la nature ont tenté des formulations pour donner du monde une vision globale et unifiée ; fondée par une conjonction de synthèses et d'unifications, autour d'un modèle mécaniste rassemblant p[...]![]()
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Daniel Pearl, reporter au $$Wall Street Journal$$, fut pris en otage au Pakistan, puis décapité devant une caméra par un groupe de fanatiques islamistes en février 2002. Hanté par ce supplice, par ces images, B.-H. Lévy a décidé d'élucider ce cr[...]![]()
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En analysant trois grands classiques de la littérature géologique (T. Burnet, J. Hutton, C. Lyell), Stephen Jay Gould nous révèle le rôle joué par la représentation métaphorique dans la formulation des théories scientifiques.![]()
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Patrick Poivre d'Arvor, Auteur ; Eric Zemmour, Auteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2000Les auteurs s'insurgent contre la mainmise des journalistes sur la vie privée des hommes publics.![]()
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Présente plus de 100 recettes de desserts traditionnels, exotiques ou élégants, réalisées par des chefs dans le cadre de l'émission de France 3 : Bon appétit, bien sûr et rendus accessibles par les conseils de J. Robuchon. Elles sont classées en[...]![]()
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Propose des recettes signées Angelo Olieri, Pascal Barbot, Georges Blanc ou encore Alain Dutounier, Jacques Guillo, Michel De Matteis, etc.![]()
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Présente plus de 120 recettes de grands chefs pour accommoder les viandes, présentées par J. Robuchon dans le cadre de son émission télévisée. Les recettes sont classées par type de viande : agneau, boeuf, veau, lapin, canard, pigeon...![]()
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Joël Robuchon, Éditeur scientifique ; Guy Job, Éditeur scientifique | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2006J. Robuchon réunit 100 recettes de grands chefs français et étrangers qu'il accompagne de ses propres conseils. Ces recettes, précédemment diffusées dans son émission télévisée Bon appétit bien sûr, sont ici proposées sur le thème des légumes et[...]![]()
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150 recettes d'une critique gastronomique recueillies sur les marchés, auprès des grands chefs, dans les cuisines des cafés et des bistrots. Avec des anecdotes, des conseils, des adresses de restaurants et de fournisseurs.