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LGF
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Universitaire francophone et homme de foi, le mufti de Marseille s'interroge sur la laïcité. Plutôt qu'un refus de la religion, il y voit une volonté positive de liberté intérieure et cherche à comprendre comment un islam modéré peut être accept[...]![]()
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Raymond Aron, Auteur ; Jean-Claude Casanova, Éditeur scientifique ; Christian Bachelier, Éditeur scientifique | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2002Regroupe la lecture et les commentaires de R. Aron donnés dans ses cours à la Sorbonne en 1962-1963, dans lesquels il approfondit la formation de la pensée et des oeuvres de Karl Marx, depuis les manuscrits de 1844 à la systématisation de sa pen[...]![]()
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Ce récit d'un homme qui consacre sa vie au bonheur d'un village donne l'occasion à Balzac d'analyser le développement rural, non sans une certaine utopie.![]()
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Dans ce carnet de bord, V. Vasseur raconte tout sur cette prison qu'elle juge vétuste, crasseuse et obsolète. La prison de la Santé est une ville dans la ville où se côtoient étrangers de tous pays, petits malfrats et grands terroristes, sans-pa[...]![]()
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Autrefois compagnon, l'auteur a effectué son Tour de France qui l'a conduit à travailler dans un très grand nombre de restaurants. Il donne aujourd'hui les meilleures recettes françaises, qu'il a choisies, réinventées, et auxquelles il a apporté[...]![]()
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Joël Robuchon, Auteur ; PatrickP. Sabatier, Auteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1996Joël Robuchon confie cent manières, de la plus simple à la plus raffinée, de cuisiner ce légume roi. Patrick P. Sabatier, médecin nutritionniste, présente l'histoire de la pomme de terre, ses variétés et ses qualités nutritionnelles.![]()
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Joël Robuchon, Auteur ; Patricia Wells, Éditeur scientifique | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1999Un grand chef livre ses secrets : sa purée de pommes de terre, son rôti de boeuf en croûte de sel aux herbes, son poulet rôti de grand-maman ou sa feuillantine de chocolat à la cannelle...![]()
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Susan Herrmann Loomis, Auteur ; Julie Ecklund, Illustrateur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2002Américaine vivant en Normandie, l'auteur a recensé ici 150 recettes des terroirs de France, accompagnées de tours de main et d'anecdotes.![]()
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Critique gastronomique, Patricia Wells a sillonné les provinces italiennes à la recherche de leurs meilleures préparations : salade de fèves fraîches au pecorino, mousse de thon au citron et à l'origan, tagliatelles au beurre de romarin, agneau [...]![]()
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320 recettes du monde entier à base de légumes frais ou secs, fruits, herbes aromatiques et épices.![]()
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Pour tous ceux qui savent se servir d'un couteau, d'une fourchette et d'un mixeur : des recettes de tartines à la viande, au poisson, au fromage, aux légumes.![]()
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Lionel Poilâne, Auteur ; Patrice Bouduraud, Photographe | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2002Présente 50 recettes de confitures, de gratins et de tartines destinées à tous ceux qui savent se servir d'un couteau, d'une cuillère et d'un mixeur, et qui n'ont pas le courage de faire la cuisine : comment se régaler avec peu de choses. Pour l[...]![]()
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Todorov juge avec acuité le nazisme et le communisme. Il dénonce cette tentation du bien, responsable de la bombe d'Hiroshima et de la guerre du Kosovo. Il jalonne sa réflexion de portraits d'hommes et de femmes ayant souffert dans leur chair et[...]![]()
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Ce dialogue, apparenté au $$Gorgias$$ et au $$Protagoras$$, est sous-titré "de la vertu", ce qui ne désigne pas la rigueur du comportement dans la vie intime mais plutôt l'idéal aristocratique du citoyen accompli, tempérant sans être ennemi des [...]![]()
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Répond aux questions que se posent les femmes sur la ménopause, présente les différents traitements, donne des conseils pour préparer et aborder cette période parfois difficile et souvent redoutée.![]()
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Un hymne au XXe siècle qui s'achève et qui a été prodigue en bienfaits pour les hommes et femmes des sociétés occidentales.![]()
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L'auteur raconte sa vie à travers une galerie de portraits, principalement de grands metteurs en scène de cinéma et de théâtre : Jean Renoir, Abel Gance, René Clair, Luis Bunuel, Claude Chabrol et tant d'autres avec lesquels il a travaillé. Ces [...]![]()
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De 1930 à 1968, date de son départ de Cuba, le romancier évoque son enfance, l'histoire de ses parents, son goût pour le journalisme, ou encore, son intérêt pour la littérature, le théâtre et le cinéma. Il décrit également son engagement politiq[...]![]()
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Promeneur précis et poétique, Y. Paccalet a rassemblé ce qu'il considère être les 100 plus belles promenades qu'il a faites. Dans ce guide poétique, littéraire et savant, promenade après promenade, il aide par ses observations à profiter au maxi[...]![]()
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Reprend le contenu et l'esprit des émissions quotidiennes diffusées sur France-inter depuis avril 1985.![]()
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Corinne Touati Cohen-Coudar, Auteur ; Brigitte Lumbroso, Auteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1991![]()
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Des solutions astucieuses pour ranger sa maison : rangement de CD, paravent ou alcôve, étagères, armoire ou coffre d'appoint, boîtes personnalisées...![]()
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L'auteur se demande pourquoi la nécessité de l'engagement politique mène à une impasse. Il commence avec le véritable art politique de Socrate (l'à-dieu), puis continue avec Hobbes (le dieu mortel) et Spinoza (la duplicité), jusqu'à Freud. Il a [...]![]()
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Des recettes pour savourer le plaisir de cuisiner et de partager un bon repas tout en surveillant son poids.![]()
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Pour employer les plantes à bon escient, il faut connaître les principes de la phytothérapie, les différentes préparations (tisanes, poudres, gélules, macéras, huiles essentielles), les plantes qui renforcent l'action du régime alimentaire et ce[...]![]()
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Molière, Auteur ; Michel Autrand, Éditeur scientifique | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1986![]()
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Ce n'est pas du capitalisme qu'il faut sortir, c'est de l'économisme. La volonté du marché est de reconstruire la société sur son modèle, de périmer le politique, la culture, l'éducation ; d'imposer partout un seul type d'hommes, le consommateur[...]![]()
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La banque d'affaires la plus privée de France, connue des seuls initiés de Wall Street, de la City, et de la classe dirigeante française. A sa tête, Michel David-Weill.![]()
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Recueil de nouvelles de grands écrivains allemands accompagnées de notes de grammaire et de vocabulaire. Pour le plaisir de lire dans leur langue originelle les textes de Kafka ou de Peter Handke.![]()
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170 recettes de riz, originales, saines et économiques, qui conjuguent tous ses souvenirs de voyageuse gourmande.![]()
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Jean-Pierre Coffe, Auteur ; Christian Ignace, Auteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2004A partir d'achats effectués sur 25 marchés de France, J.-P. Coffe propose plus de 50 menus et environ 160 recettes pour composer deux repas par jour pour quatre personnes, en ne dépensant pas plus de 15 euros environ et en utilisant des produits[...]![]()
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Instrument de mesure des valeurs, la monnaie est aussi un intermédiaire des échanges et une réserve de pouvoir d'achat. Chacun perçoit son omniprésence dans la vie quotidienne comme son importance dans le débat public, que l'on ne peut suivre sa[...]![]()
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Une trentaine d'histoires vraies où les personnages principaux ont accompli des actes criminels dépassant l'imagination.![]()
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Psychiatre, l'auteur a été une des premières à briser le mur du silence qui entourait les malades en phase terminale. Ce livre, riche en témoignages, apporte des réponses concrètes et spirituelles à une situation souvent vécue dans la solitude.![]()
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Thomas Mann, Auteur ; Axel Nesme, Éditeur scientifique ; Edoardo Costadura, Éditeur scientifique | Paris : LGF | 1989![]()
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Propose un document unique sur la condition des femmes en Afghanistan, un pays ravagé par la guerre, l'intégrisme et l'obscurantisme, à travers l'histoire de Bilqis qui, rejetée et vendue par sa mère à douze ans, sera mise à la disposition des S[...]![]()
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Anton Pavlovitch Tchekhov, Auteur ; Patrice Pavis, Éditeur scientifique ; Antoine Vitez, Traducteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2004Pièce en quatre tableaux, créée en 1896, dont l'intrigue importe moins que la constellation de personnages attirés par le lac enchanteur, et les paroles à la fois banales et saturés de sens qu'ils s'adressent les uns aux autres.![]()
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A la fois lettre aux musulmans et aux non-musulmans, témoignage, interrogation sur l'islam, ce texte de la journaliste à la télévision canadienne expose les raisons du combat pour une réforme et la façon pratique dont il faudrait l'entreprendre.[...]![]()
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Emile Zola, Auteur ; Auguste Dezalay, Éditeur scientifique | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1997![]()
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L'auteur raconte ses expéditions aux quatre coins du monde sur les traces d'espèces animales en danger. Un propos poétique enrichi de commentaires savants.![]()
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Ils ne sont que quelques-uns à exercer le métier de navigateur interplanétaire. L'un d'eux, qui pilote les sondes de la Nasa vers Vénus, Jupiter, le Soleil et Mars est un Malien : Cheick Modibo Diarra. Rien ne semblait prédisposer à un tel parco[...]![]()
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Dorien Kouyzer, Auteur ; Laurent Philippe Réguer, Auteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2004Chaque leçon comprend un texte, des conseils de prononciation, des points de grammaire, une explication du vocabulaire, des exercices et un mémento grammatical complet.![]()
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Theodora Kouyzer, Auteur ; Philippe Noble, Auteur ; Laurent Philippe Réguer, Auteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2001![]()
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Une réhabilitation d'un courant artistique européen mal connu, le néoclassicisme : techniques artistiques, jeux esthétiques ou politiques, oeuvres d'artistes singuliers et méconnus jusqu'aux personnalités tels Canova et David.![]()
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Présente la violence des adolescents comme une réaction de survie dans un monde parfois violent envers eux. Plusieurs violences co-existent : violence en famille, à l'école, au collège ; violence urbaine ou rurale ; violence contre soi ; violenc[...]![]()
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11 septembre 2001, attentats à New York et Washington. Ils sont attribués à Oussama Ben Laden. Cet expert auprès des pays membres du conseil de sécurité de l'ONU, président de l'Observatoire international du terrorisme, ouvre ses dossiers : qui [...]![]()
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Une étude sur les relations entre belles-mères, fils, belle-filles, filles et gendres qui cherche à éclaircir les malentendus et à réconcilier les générations, afin que les belles-mères ne soient plus ces mal-aimées.![]()
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Maryse Wolinski, Auteur ; Georges Wolinski, Illustrateur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2005L'homme est génétiquement programmé pour vivre 120 ans et il pourra y parvenir si la science affine les armes pour lutter et enrayer ce qui le fait encore vieillir : la diminution progressive des taux de certaines hormones indispensables. Déjà, [...]![]()
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Rencontre entre un médecin et une journaliste confrontant leurs points de vue sur la consultation, le diagnostic, les soins...![]()
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T. Todorov, qui se pose en adversaire de tous les sectarismes, propose une réflexion sur le nouveau désordre mondial. Il se demande si la paix mondiale passe par la guerre ou par le droit. L'une est injuste, l'autre est illusoire. Pour dépasser [...]![]()
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Près de 400 aliments avec leur origine et leur histoire, les principaux éléments nutritifs qui les composent et, pour certains, leurs propriétés médicinales. Des conseils pour l'achat, la préparation, la cuisson et la conservation de chaque aliment.![]()
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Au paradigme politique, qui jusqu'au XIXe siècle a permis à l'Occident de décrire et de penser la réalité sociale en termes politiques, a succédé le paradigme économique et social de la révolution industrielle. La mondialisation a introduit un p[...]![]()
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Dans ce tableau vivant de l'état de la planète en ce début de siècle, Henry Kissinger pose les fondements d'une politique adaptée aux nouvelles réalités à l'heure de la globalisation des économies et de l'émergence des préoccupations humanitaire[...]![]()
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Edgar Allan Poe, Auteur ; Charles Baudelaire, Traducteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1972Recueil de nouvelles où l'être humain est lui-même et ce qu'il se cache, victime de son double ou d'une névrose obsessionnelle, ou encore de son art. L'horreur atteint son point culminant et, pourtant, la réalité est là, tangible, pour chasser l[...]![]()
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Un livre qui aborde les courants aujourd'hui dominants de l'analyse économique de la firme (économie des coûts de transaction, économie des droits de propriété, théorie de l'agence). Il s'intéresse également aux analyses de l'entreprise développ[...]![]()
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Nicolas Buchet, Auteur ; Philippe Dagneaux, Auteur ; Yves Coppens, Metteur en scène, réalisateur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2005Prolongeant le film documentaire de Jacques Malaterre, un scientifique et un écrivain retracent la grande histoire de l'homme, depuis l'apparition de la bipédie jusqu'à l'Homo sapiens.![]()
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Comment après dix-sept ans de silence, un autiste a-t-il enfin parlé ? Est-il sage d'autoriser un gamin de 7 ans à voir son père emprisonné pour meurtre ? M. Rufo, pour qui chaque enfant est un sujet à part entière, apporte des réponses en s'app[...]![]()
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L'auteur des $$Enfants de Jocaste$$ analyse les racines de la violence sous l'angle de la psychanalyse. Interrroge de nombreux domaines comme la famille, l'inceste, l'éducation, la relation de l'individu avec son environnement, l'adolescence, le[...]![]()
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Nous vivons, depuis que la modernité s'est emparée de nos sociétés, de nouvelles formes de sociabilité; telle est la thèse que défend Maffesoli dans ce véritable traité de sociologie. Le "vouloir-vivre collectif" d'aujourd'hui réactive des phéno[...]![]()
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Catherine Deneuve, Auteur ; Pascal Bonitzer, Auteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2005Six carnets de tournage, les seuls qu'elle ait tenus en quarante ans de carrière. Elle se dévoile au travail, passionnée et solitaire. Deux cahiers de photos inédites illustrent l'ouvrage. Le premier, intime, en noir et blanc est composé de phot[...]![]()
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A dix-sept ans, Barbara Samson apprend que son premier amour est un ancien toxicomane, séropositif et qu'il l'a contaminée. Le récit de cette douloureuse expérience et de son combat contre la maladie.![]()
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Témoignage d'une jeune femme soulignant la réalité du chômage chez les jeunes diplômés et l'incapacité de la société française à intégrer ses cadres. Elle évoque les innombrables entretiens, les humiliations, les promesses d'embauche, les "assoc[...]![]()
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Fils d'un chanteur d'opéra et créateur de l'audio-psyho-phonologie, A. Tomatis a mis sa vie au service de sa passion : l'oreille. Cet ouvrage expose les travaux qu'il a effectués et les appareils qu'il a inventés pour traiter les troubles.![]()
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Astrophysicien au CNRS, J.-P. Petit rapporte les confidences de scientifiques américains au sujet des extraterrestres et des ovnis. Les Américains auraient bénéficié de l'étude d'une épave de navette d'origine extraterrestre. Présente également [...]![]()
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François Rabelais, Auteur ; Pierre Michel, Éditeur scientifique | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1979![]()
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Denis Diderot, Auteur ; Jean Goulemot, Éditeur scientifique | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2001C'est en réagissant à un essai sur les acteurs anglais dont il venait de lire la traduction que Diderot conçut en 1769 le projet de son $$Paradoxe sur le comédien$$, fondé sur l'idée, paradoxale en effet, que ce sont le "sens froid et la tête" q[...]![]()
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Jean Baudrillard, Auteur ; Philippe Petit, Auteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1999Dans ce livre d'entretiens, jalonné de courts textes écrits par lui, J. Baudrillard fait un diagnostic sans concession de la société actuelle et s'exprime sur son parcours d'intellectuel.![]()
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F. Verdier raconte son apprentissage de la calligraphie dans les années 1980 à l'école artistique de Chongquing dans la province du Sichuan. Déterminée à atteindre l'excellence dans l'art du pinceau, elle fut confrontée à la barrière de la langu[...]![]()
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L'historien se penche sur le phénomène communiste, de la Première Guerre mondiale à la première grande crise de l'illusion communiste en 1956, pour finir par le "long enterrement" de l'idée communiste, sous ses diverses formes. Analyse de l'empr[...]![]()
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Des grands classiques de la pasta, du risoto... Des idées salées et sucrées.![]()
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Près de 1.000 recettes de desserts, de la crème anglaise aux brioches. Un classique de la pâtisserie que des générations de femmes se transmettent de mère en fille.![]()
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Le récit d'une jeune anorexique mentale de treize ans, qui par son refus de se nourrir exprime son refus de vivre. Elle raconte son séjour dans un grand hôpital parisien aux côtés d'enfants malades mentaux, souvent abandonnés par leur famille à [...]![]()
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L'auteur raconte les expériences, les rencontres, les actions qui ont forgé sa réflexion et sa volonté afin de mondialiser l'espoir et d'interpeller les instances politiques contre les fatalités de la faim et du malheur.![]()
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La peine de mort existe dans de nombreuses législations nationales actuelles, et son application est en progression partout dans le monde. Une abondante iconographie illustre cette étude de l'inventivité humaine, en matière de technologie, et de[...]![]()
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Jean-Paul Aron, Auteur ; Roger Kempf, Auteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1999Par-delà son titre provocateur, cet ouvrage analyse un aspect de l'histoire des mentalités au XIXe siècle : le rapport de la bourgeoisie triomphante à son corps et à sa sexualité.![]()
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Blaise Pascal, Auteur ; Gérard Ferreyrolles, Éditeur scientifique ; Philippe Sellier, Éditeur scientifique | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2000En 1656, après une existence mondaine où il cherche la gloire par l'exploitation de ses recherches scientifiques, Pascal entreprend une Apologie de la religion chrétienne que sa santé ne lui laissera pas le temps d'achever et dont restent seulem[...]![]()
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Honoré de Balzac, Auteur ; Stéphane Vachon, Éditeur scientifique | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2004Un père est peu à peu dépouillé de tous ses biens par ses filles, qu'il aime d'une tendresse aveugle. Parallèlement, est contée l'éducation sentimentale d'un jeune provincial, Eugène de Rastignac. Dans le dossier, des commentaires sur la machine[...]![]()
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Victime d'une maladie congénitale, l'auteur naît sans bras, ni jambes. Entouré de ses parents et d'enseignants ouverts, Ototake s'acharne à cultiver tous ses possibles. Licencié en sciences politiques et économiques, il présente une émission d'i[...]![]()
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L'auteur a collecté, au hasard des livres, les mots rares et méconnus qui l'ont fait interrompre sa lecture et consulter ses dictionnaires, se saisissant du sens et de la matérialité du mot comme d'un objet de curiosité.![]()
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Veut restaurer la pensée anarchiste dans sa complexité et sa dignité philosophiques. Pour souligner la cohérence conceptuelle du système libertaire, il relie l'anarchisme historique à des métaphysiques en apparence étrangères : Nietzsche, Spinoz[...]![]()
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Présentation en quarante et une étapes dans l'histoire, des guerres dites de Religion qui n'ont pas toujours eu des causes religieuses. Aucun conflit n'est totalement étranger à la religion : ainsi les guerres d'Irlande sont liées à la crise de [...]![]()
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Analyse multidimentionnelle du système libertaire, notamment les relations entre l'anarchisme historique et la métaphysique. Les entrées accompagnées de renvois rendent compte de la vision du monde anarchiste et mettent au jour son rôle dans l'h[...]![]()
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George Sand, Auteur ; Maurice Toesca, Éditeur scientifique | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1999![]()
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En partant de tout ce que l'on peut avoir sous la main ou chiner ici ou là : matériaux de récupération, meubles vieillots et abîmés, objets et fournitures détournés de leur emploi ; des réalisations photographiées en situation et expliquées pour[...]![]()
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25 ans passés à arracher les jeunes de la délinquance, et des petits pas d'amour et d'espoir au quotidien.![]()
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Cet ouvrage, qui se définit comme un livre de culture générale rendant la science accessible à tous, présente les grandes découvertes scientifiques en privilégiant l'aspect historique et humain, la démarche de la pensée et les grandes avancées d[...]![]()
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Jean Racine, Auteur ; Alain Viala, Éditeur scientifique | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1985![]()
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Les lycéens seraient peu séduits par la philosophie. Faut-il la réserver à quelques sections d'enseignement ? En faire une matière optionnelle ? Ou faut-il, en réformant son enseignement, garder cette discipline pour tous les élèves, comme un fe[...]![]()
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Les premiers pas vers la réalisation et le développement de photos : choix de l'appareil, fonctionnement, films et filtres, prise de vue, installation d'un laboratoire, traitement du négatif et des positifs.![]()
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Tout ce qu'il faut savoir sur la thérapie par les plantes : les différentes variétés, la récolte et la conservation, la classification, l'étude particulière des plantes, les maladies et syndromes et leur traitement, quelques préparations.![]()
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Historien d'art, critique et éditeur, André Fermigier resitue avec clarté l'essentiel de Picasso : tout ce qu'il dit de l'homme sert à expliquer l'oeuvre.![]()
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L'auteur voit en Picasso l'incarnation du XXe siècle, avec son obsession du travail, de la mort, du sexe -de la publicité aussi. Autour de ce portrait en ombres et lumières revivent les grands contemporains : Matisse, Cocteau, Braque, Hemingway,[...]![]()
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L'auteur nous invite à déchiffrer les informations contenues dans les roches, mémoires éternelles de la genèse de la terre et d'une histoire de 5 millions d'années.![]()
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Guy de Maupassant, Auteur ; Marie-Claire Ropars-Wuilleumier, Éditeur scientifique | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1984![]()
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Offre 60 recettes de plats froids : terrines, salades, tartes, poissons, volailles et légumes, sandwiches et desserts... Pour renouveler l'art du pique-nique, il faut essayer le gâteau d'agneau aux aubergines, la salade de poires au chèvre, le c[...]![]()
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Jean Racine, Auteur ; Henry Gidel, Éditeur scientifique | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1997Cette allègre satire de la justice, inspirée d'Aristophane ($$Les guèpes$$) met en scène un vieux juge maniaque, Perrin Dandin, ainsi que quelques comparses possédant à merveille le jargon et tous les travers de la profession à des fins dérisoir[...]![]()
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Un guide de 180 recettes pour maigrir tout en se faisant plaisir, classées en cinq chapitres : les recettes basiques, les très légères, les exceptionnelles, les incontournables et les plats uniques. Avec des menus pour 4 semaines de repas, des a[...]