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Titre : | Cousins, cuisine : des recettes pour donner aux produits d'ici un goût venu d'ailleurs |
Auteurs : | Jean-Marc Ferrer, Auteur ; Marie-Hélène Restoin-Evert, Auteur ; Pierre Soissons, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Limoges : Culture et patrimoine en Limousin, 2005 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-911167-45-4 |
Format : | 90 p. / 20 x 20 cm |
Note générale : |
Textes mutilingues |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 446.6 |
Mots-clés: | cuisine limousine |
Résumé : |
19 personnalités originaires des quatre coins du monde qui ont quitté leur pays natal pour vivre en Limousin, livrent leurs recettes élaborées avec les produits de ce terroir. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |