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Historique de la biscuiterie de la capitale champenoise avec 150 recettes de gâteaux à base de ce biscuit.
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Présente les fleurs que vous pouvez observer, admirer et comprendre de Givet à Bourbonne-les Bains.
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Une anthologie de contes grivois du XIXe siècle, en prose ou en vers, de la région champenoise.
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Plus de 270 recettes familiales ou gastronomiques à base de champagne, de l'entrée au dessert.
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Conseil pratiques pour un jardin par parcelles dans lesquelles se mèlent fruits, fleurs et légumes dans le respect de l'environnement et des cycles naturels.
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Propose dix-sept textes contenant des secrets et des mystères sur la Marne et les Marnais, illustrés ou légendés par des écrivains ou des folkloristes.
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La moutarde et les vinaigres de Reims préparées à toutes les sauces laissant deviner un parfum de la cuisine d'antan. Un rappel historique sur la fabrication, les origines et l'utilisation de la plante et de ses variétés sont proposés au début d[...]
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Une anthologie de contes champenois et ardennais autour du thème du diable, des démons et des sorcières.
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Histoire du pain d'épice à travers les âges, les pays et les différentes régions de France. L'auteur propose également des recettes de et au pain d'épice sucrées ou salées.
