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Titre : | Merveilles du tofu dans la cuisine traditionnelle chinoise |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Bernex (Suisse) : Jouvence, 1990 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-88353-011-9 |
Format : | 224 p. / ill. / 21 x 14 cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 641.54 (Cuisine par pays : Europe) |
Mots-clés: | cuisine (tofu) |
Résumé : |
Des recettes à base de tofu. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |