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| Titre : | Ma cuisine gasconne |
| Auteurs : | Jean-François Darguzan, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Publisud, 1990 |
| Collection : | Cuisine du monde |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86600-303-6 |
| Format : | 148 p. / 25 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine gasconne |
| Résumé : |
Au fil des siècles, la Gascogne a élaboré une gastronomie qui est le reflet de sa culture et de sa civilisation. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
