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| Titre : | Guide qualité pour la ressource en eau minérale et thermale |
| Auteurs : | Philippe Vigouroux, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Orléans : BRGM, 2005 |
| Collection : | Collection scientifique et technique |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7159-0959-5 |
| Format : | 80 p. / 24 x 16 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Sites Internet |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 551.3 |
| Mots-clés: | stations climatiques, thermales, etc. ; qualité ; contrôle ; eaux minérales ; mise en bouteilles |
| Résumé : |
Manuel technique pour les professionnels du thermalisme et des usines d'embouteillage d'eau minérale qui veulent mettre en oeuvre une démarche qualité dans leur exploitation. Il propose un schéma structuré du gisement d'eau minérale à la réglementation, en passant par les équipements, avec des grilles d'évaluation. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
