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Dans le souci de fournir une information précise et à jour, cet ouvrage, à destination des acteurs publics et privés dans le domaine du tourisme, contient de très nombreuses données chiffrées sur le tourisme en France : tourisme individuel ou en[...]
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Françoise Kouchner, Auteur ; Anne Devailly, Auteur | Paris : AFIT | Les mini-guides de l'AFIT, ISSN 1635-2041 | 2004Conseils pour les professionnels du vin afin d'améliorer les techniques de ventes et l'accueil dans les caves. Expose des idées pour construire son projet d'accueil et l'organiser, aménager le caveau, présenter la dégustation et promouvoir sa cave.
