GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Les Délices de Bohême : 52 recettes |
Auteurs : | Petra Jarosova, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | La Tour-d'Aigues (Vaucluse) : Ed. de l'Aube, 1990 |
Collection : | Cuisines migrantes |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87678-050-7 |
Format : | 180 p. / 22 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
Mots-clés: | cuisine tchèque ; recette |
Résumé : |
Ce que l'on connaît sous le nom de pâtisserie viennoise est pour une bonne part ce que les cuisinières de Bohême mitonnaient pour leurs patronnes viennoises. Voici un recueil de recettes clairement expliquées. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |