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| Titre : | La Cuisine familiale américaine |
| Auteurs : | Louisa Jones, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Publisud, 1990 |
| Collection : | Cuisine du monde |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86600-317-3 |
| Format : | 193 p. / ill. en coul. / 24 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
| Mots-clés: | cuisine américaine ; recette |
| Résumé : |
Mélange d'ethnies et de traditions, l'Amérique propose une cuisine diversifiée et simple. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
