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A. Rich a rédigé une grande partie de l'ouvrage lors d'un séjour de sept années dans le centre et le sud de l'Italie. Il présente un ensemble d'objets connus des Grecs et des Romains de l'Antiquité : arts, usage domestique, religion, etc. Repris[...]
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Présente ces épices qu'on peut utiliser chaque jour et qui ont toutes des propriétés connues, mais aussi inconnues. Parmi une centaine d'épices choisies parmi les plus faciles à trouver, cet abécédaire permettra d'utiliser complètement ces végét[...]
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Par ordre alphabétique, les légumes qui constituent la base de notre alimentation : comment les reconnaître, les faire pousser, utiliser leurs vertus médicinales et comment les préparer dans la cuisine quotidienne.
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Paul Durand, Auteur ; Jean-Baptiste-Antoine Lassus, Illustrateur ; Jean-Michel Leniaud, Éditeur scientifique | Asnières (Hauts-de-Seine) : Molière | Les introuvables du patrimoine | 2006Les 72 planches réalisées dans la première moitié du XIXe siècle par l'architecte J.-B. Lassus, avec les commentaires de P. Durand.
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Les cent oiseaux les plus beaux, des plus connus aux plus exotiques. Pour chaque oiseau, une sélection des textes de Buffon, pour en présenter l'indispensable.
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Petit historique des plantes médicinales et aromatiques, leur nature, leurs saveurs, leur usage, leurs vertus curatives, leurs noms en latin et en français.
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Robert de Laroche, Éditeur scientifique | Asnières (Hauts-de-Seine) : Molière | Splendeurs, ISSN 1158-4386 | 2001Vénéré par les anciens Egyptiens qui en firent une divinité, à l'époque pharaonique, le chat devait connaître à travers les âges un destin changeant et souvent cruel. Sa réhabilitation n'interviendra qu'au XVIIIe siècle, grâce aux travaux des en[...]
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Présente le chien dans l'histoire et dans l'art, les dix groupes de chiens selon leurs espèces, des renseignements sur les chiens et le chien dans les fables de La Fontaine.
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Architecture, sculpture, peinture, ébénisterie, création de jardins... tous les arts se retrouvent dans ces lieux dévolus à la gloire de Louis XIV et aménagés par tous les artistes qui l'entourèrent.
