GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | L'Art culinaire en Turquie contemporaine |
| Auteurs : | EmineH. Gökalp, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Publisud, 1990 |
| Collection : | Cuisine du monde |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86600-323-4 |
| Format : | 85 p. / ill. en nb. / 25 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
| Mots-clés: | cuisine turque ; recette |
| Résumé : |
Chaque région apporte ses traditions et ses manières de faire. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
