GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Les Arboriculteurs français et les marchés fruitiers : structures et stratégies dans la filière des fruits frais |
| Auteurs : | Christian Poncet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. du CNRS, 1990 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-222-04487-1 |
| Format : | 390 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 330.7 |
| Mots-clés: | fruits ; marché |
| Résumé : |
Pour analyser le marché des fruits frais et le revenu des arboriculteurs, l'auteur dégage les fonctions et les structures des entreprises intervenant dans la production ou dans la distribution. Puis il s'attache à l'analyse de la formation des prix sur les marchés et des conséquences que ces prix impriment sur les structures des productions fruitières. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
