GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Les Produits allégés |
| Auteurs : | Josiane Mongeot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : PUF, 1991 |
| Collection : | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066, num. 2611 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-13-044006-2 |
| Format : | 128 p. / 18 x 12 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.51 |
| Mots-clés: | Produit alimentaire |
| Résumé : |
Les années 80 resteront sans doute dans l'histoire de l'alimentation comme la "décennie légère" et, plus précisément, celle des produits allégés. Les nutritionnistes ne portent pas un jugement global sur les "allégés"; mais, si certains leur paraissent avoir une utilité, d'autres leur semblent, au contraire, à éviter. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
